札幌市豊平区西岡４条９丁目１−２６　グリーンヒルシャトー「中華蕎麦 辰巳屋」さんがOPENしました！

元ラーメン店だった居抜き物件を購入頂きベースは活かしつつ自分のテイストを加えてオープンされている店舗です！

駐車場も3台あるので、車でも気軽に行けますよ♪

店内はカウンター席とテーブル席がほどよいバランスであり、木を基調としており照明も明るくしているので入りやすく居心地の良い店内に仕上げておりました！

さてさて、本題の僕の大好きな「特製つけ麺」を注文。

OPENする前から情報はオーナーから聞いておりかなり気になっていたので、ワクワクしながら待っていると、、、

着どーーーーん！！！

見た目が最高ですね。程よい太さの太麺と最高の匂いの付けタレ、美しすぎます。

さあ一気に麺をすすろうと思ったら店主より「まずは塩を付けて食べてくれ」と伝えられ少し戸惑いながらも塩をかけて麺だけで食べてみました。

信じられないくらい美味しくて、つけタレが無くても半分くらい食べれるくらい美味しくてびっくり。。

最高の塩と最高の麺があるとこれだけうまいのかと本当にびっくりしました。。。

もちろんその後は、タレにくぐらせがっつきあっという間に完食。

最近、疲れていた体が全回復しました。。笑

塩の感動と最高のつけ麺を食べたいなら、ぜひ「中華蕎麦 辰巳屋」さんへ♪