4月29日に「牛肉料理　Beef 金」さんがOPENしました！

 

 

場所は、西屯田通沿い。閑静な住宅街の路面店です。

 

 

元々居酒屋だった店内をオーナー自らDIYでフル改装。

職人が施工したかと思うくらい綺麗な店内でびっくりしました！

 

 

 

趣味もここまで突き抜けるともはや職人ですね。。笑

 

今回の店舗は店主が厳選して仕入れた牛肉をメインとしたお店でこだわりがメニュー表から伝わってくるラインナップ。

 

早速注文したのは、その日の一番良い肉で作るローストビーフ頂きました！

 

 

 

ランチで3500円お支払いするのは初めてだったのでドキドキしながら待っていると前菜から登場！

 

～春にんじんのスープ～

 

～春カブとトマトのサラダ～

 

正直にんじんが少し苦手なのでにんじんスープがどきどきしながら食べましたが、嘘じゃなく本当に本当に人参の独特の青臭さが無く、甘みもあってカボチャのスープかなと思うくらい美味しい一品でした。。

 

これは苦手な方でもいくらでも食べれる一品でした！

 

 

～メイン　日替わりローストビーフ（3種の部位）　～

 

 

これが半端じゃなく美味しくて、なんぼでも食べれる衝撃の一品でしたよ。。

始めてひじついて「うめぇ～。」って自然に言いました。笑

 

合わせて、ステーキもサービス頂いてしまってノックアウト。

 

 

お腹一杯ですし、本当に満足でそのまま家に帰って寝たくなるくらい満足でした。

 

 

店主は毎日手作りのものを提供したいという思いが強く、毎日朝の3時から仕込みをして皆さんをお待ちしておりそうです。

その熱意と思いが強烈に詰まったランチ、皆さんも食べに行ってみてください！！

 

札幌市で最強に美味しい肉料理を食べたくなったら「牛肉料理　Beef 金」さんへ♪