札幌市東区北21条東1丁目3-1で「喫茶こん」さんがOPENしました！

 

 

 

 

大学を卒業後、多数の飲食店で経験を積み小さいころからの夢であったカフェを

ついにOPENさせました！

 

 

店内は、カフェの居抜きを買い取りベースは活かしつつすべて自分の手で改装をしました！

 

もちろん大幅な改装などはしておらず、うまく全店舗の内装を活かし作り上げています♪

 

 

 

 

 

 

店内には、オーナーのこだわりの音楽がかかっており、昼休憩でちょっとご飯を食べながら

のんびりコーヒーを飲んでまったりするなんておすすめです(^^♪

 

 

オーナーおすすめの本棚があり、今まで携わってきた方が書いている本や漫画家の兄が書いている

漫画があり、少し読ませて頂きましたが時間を忘れるほどのめり込んでしまいました。。。笑

 

 

 

 

メニューも日替わりのプレートランチやオーナーおすすめの「自家製ケチャップのナポリタン」や

おやつにぴったりのケーキセットなどがあり、とても充実しています♪

 

 

 

 

 

 

私はナポリタンを頂きましたが、とても好みの味付けでフォークが止まりませんでした！

野菜もたくさん入っており、野菜不足の私にはとてもありがたかったです。笑

 

 

夜には不定期で詩の朗読や本の読み聞かせなども行うようなので、

とても楽しみですね♪

 

ぜひ近くに寄られた際には、喫茶こんにお寄りください♪